红烧骨头炖芋头
“ 芋头我们家极少吃，口感粉粉的糯糯的，炖的面点好吃哦！”
[主料]
骨头：适量
芋头：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
料酒：适量
生姜：适量
黑胡椒：适量
大蒜叶：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[红烧骨头炖芋头的做法步骤]
1、骨头烧开去血沫，芋头削皮洗净备用。
2、起锅烧油放姜片倒入骨头翻炒，放适量盐、耗油、料酒、酱油，黑胡椒炒一会入味，倒水大火烧开。
3、骨头水烧三分之一倒入切好的芋头，中火炖，收汁前放大蒜叶，装盘即可（忙的忘了拍装盘的图）。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜