姜葱牛百叶
[主料]
牛百叶：适量
[辅料]
姜丝：适量
葱段：适量
口味：葱香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[姜葱牛百叶的做法步骤]
1、牛百叶要横切条状，然后煮沸片刻捞起来备用。
2、烧热锅倒入少许橄榄油放入姜丝炒片刻。
3、加入葱白一起炒均匀。
4、倒入灼过的牛百叶大火炒。
5、放少许盐、鱼露、料酒、胡椒粉焖片刻。
6、加入葱段勾生粉芡后即可熄火上碟。
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