红油缸豆
[主料]
豇豆：适量
[辅料]
蒜头：适量
鸡精：适量
辣椒酱：适量
白糖：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[红油缸豆的做法步骤]
1、准备的用料。
2、缸豆洗净，摘成两寸左右的长度。
3、开水锅里加点盐，焯烫缸豆。烫好捞出过凉水。
4、热锅冷油，煸香剥去皮的蒜头。
5、加入处理好的缸豆。
6、加辣椒酱炒匀。
7、加点水，鸡精，一点白糖中火烧十分钟就可以。
8、微微有点辣的红油缸豆就做好了。
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐