豆豉鲮鱼油麦菜
“ 还记得前几年有那么一阵子，去饭店吃饭总喜欢点“豆豉鲮鱼油麦菜”，喜欢豆豉鲮鱼的那种咸香和筋酥，加上油麦菜独特的脆鲜，真的非常好吃。现在豆豉鲮鱼油麦菜已经是一道非常家常的菜了，只要买上一把油麦菜，加上一盒豆豉鲮鱼罐头，几分钟就能做出美味的菜品来了。”
[主料]
油麦菜：适量
豆豉鲮鱼罐头：适量
[辅料]
蒜瓣：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤]
11、.将油麦菜择好洗净。
2、打开罐头。
3、将适量的鲮鱼切成小块，豆豉盛好备用。
4、热锅凉油，蒜瓣炒香。
5、倒入油麦菜，翻炒几下。
6、加少许生抽。将油麦菜拔到一边，倒入豆豉鲮鱼翻炒。
7、入味后摆盘享用吧。