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清香芸豆包
“ 又是芸豆上市的季节,喜欢芸豆的清香,芸豆包上来了....呵呵” [主料] 面粉:500克 发酵粉:适量 芸豆:适量 肉丁:适量 [辅料] 青椒:适量 [配料] 老抽:适量 味精:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:普通 [清香芸豆包的做法步骤] 1、面粉.发酵粉和成面团。 2、发酵成好多小泡就好了。 3、芸豆煮开过凉。 4、五花肉切丁。 5、放入锅中炸出油,加老抽。 6、芸豆切碎,加入调好的肉丁。 7、青椒切丁一块加入,再放盐.味精.花生油搅拌均匀。 8、把发酵好的面团揪成小剂子,擀成圆皮。 9、包入调好的馅。 10、捏成包子就行了。 11、锅里放水蒸20分钟就熟了。 12、清香满口的芸豆包,吃吧... [小窍门] 1、.面一定要发好,包出的包子才会软. 所属分类: 主食 家常菜 老人 晚餐 工作餐