蒜蓉油麦菜
[主料]
油菜：一斤
红辣椒：一个
葱：一段
蒜：五瓣
[辅料]
生抽：一点点
盐：适量
鸡精：少量
胡麻油：适量
水淀粉：少量
味精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉油麦菜的做法步骤]
1、选好新鲜的油麦菜
2、洗干净切段
3、备好蒜末和葱
4、锅里面倒油烧热，放入葱炝锅后，放油麦菜
5、取一个小碗，放入蒜末，生抽，盐，味精，鸡精，淀粉后，加入冷水化开
6、炒至油买菜快出水时，加入碗中的汁子，快速翻炒几下加入红椒丝，，如过不喜欢辣椒丝的话，可以不放😊！调料翻匀后出头！
7、一盘清淡的菜出锅啦！
使用的厨具：炒锅
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