紫菜蛋卷
[主料]
鸡蛋：一个
[辅料]
碎烤紫菜：适量
地瓜粉或淀粉：适量
[配料]
黑胡椒粉：适量
口味：原味
耗时：廿分钟
难度：未知
[紫菜蛋卷的做法步骤]
1、将鸡蛋打入碗内，加入烤紫菜碎、胡椒粉、地瓜粉、适量的水，而后搅拌均匀，放置几分钟。
2、平底锅内加入少量的油，将蛋液倒入其中，待稍微凝固的时候从一头用木铲配合筷子慢慢卷起。
3、盛起来以后，用刀切成一截一截的，也可以不切。淋入或撒入自己喜欢的酱料，比如椒盐粉或者胡椒粉或者番茄酱或者甜辣酱。蛮好吃的，可以做早餐，也可以当做一枚小菜做宴客用。
所属分类： 小吃