五香炒豆干
“ 豆干筋道味美，简单好做。
简单几分钟，来一个快手美味的五香炒豆干，岂不乐哉！”
[主料]
豆干：适量
[辅料]
青红辣椒丝：适量
[配料]
油：适量
五香粉：适量
蒜蓉：适量
生抽：适量
小茴香：适量
食盐：适量
口味：五香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[五香炒豆干的做法步骤]
1、豆干用热水清洗。
2、切成均匀的薄片。
3、红辣椒切丝。
4、青辣椒切丝。
5、凉油下锅，加入小茴香煸出香味，然后大火炒一下辣椒丝翻炒几下。
6、加入豆干、生抽、五香粉和食盐，翻炒均匀，出锅前加入蒜蓉。
使用的厨具：炒锅
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