红枣银耳雪梨羹
[主料]
雪梨：适量
红枣：适量
银耳：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[红枣银耳雪梨羹的做法步骤]
1、准备所有原料。
2、银耳泡发好洗净撕成小块。
3、雪梨去皮去核切小块。
4、将银耳、雪梨放入砂锅中加入适量的清水大火烧开改小火煮20分钟。
5、加入红枣和冰糖继续煮10分钟即可关火，砂锅继续放炉上至冷却，利用砂锅的余热继续焖煮。
[小窍门]
银耳煮制好后要在短时间内吃完。