农家拍黄瓜
“ 【拍黄瓜】很多人都喜欢，做法大同小异。
 【农家拍黄瓜】是一道农家菜，当然也可以把主料更换成其它蔬菜，但是不能缺少农家大酱。”
[主料]
黄瓜：2根
[辅料]
农家酱：100g
大蒜：5瓣
小葱：1棵
香菜：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[农家拍黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜、农家酱、大蒜、小葱、香菜【小葱和香菜也可不放】。
2、将洗净的黄瓜用刀拍扁。
3、再将其切段。
4、拍好的黄瓜装盘。
5、把大蒜、小葱、香菜切碎备用。
6、把切碎的葱末、蒜末、香菜末放到拍好的黄瓜上。
7、加入农家酱。拌匀即可食用。
所属分类： 凉菜