上汤豌豆苗
“ 在饭店会经常吃到这菜，自己做还是第一次，也是琢磨着做的，还很好吃，很嫩的~味道很清爽~”
[主料]
豆苗：适量
蒜米：适量
[辅料]
盐：适量
花生油：适量
生抽：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[上汤豌豆苗的做法步骤]
1、豆苗洗净沥干水分备用。
2、蒜米切好备用。
3、锅内热油炒香蒜米。
4、倒入一碗清水。
5、加适量盐，把水烧开。
6、豆苗放入锅内。
7、盖上锅盖煮一分钟。
8、把豆苗彻底焯烫熟后捞出。
9、在捞出的豆苗上加适量花生油。
10、加少许生抽即可。
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