香辣藠头
[主料]
藠头：一把
[辅料]
干辣椒：4个
鸡精：少许
食用油：50ml
[配料]
盐：2g
酱油：10ml
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香辣藠头的做法步骤]
1、藠头去根、叶，洗净沥水。
2、沥干水的藠头斜切段备用。
3、干辣椒切碎备用。
4、油锅烧热放入干辣椒炒香。
5、倒入藠头翻炒。
6、加入盐、酱油、鸡精翻炒均匀。
7、藠头上色即可装盘。
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