玉米面香蕉奶香蛋饼
“ 软香味美 老少皆宜”
[主料]
玉米粉：适量
鸡蛋：一枚
白面：适量
[辅料]
香蕉：1根
牛奶：适量
白糖：少许
口味：甜味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[玉米面香蕉奶香蛋饼的做法步骤]
1、熟透的香蕉压成泥，加玉米面和白面(我用的自发粉，饺子粉加点酵母泡打粉)，鸡蛋一颗，牛奶适量，白糖(我加的炼奶，香蕉挺香，不爱吃甜的就看自己口味调味)调成糊。
2、平底锅加热摸一层油。加面糊(大小随意)到成熟。用普通汤勺一勺往锅里一滴 自然原型 薄薄的
3、因为很薄很软，翻面不翻面随意。又香又软，早点零食，老少皆宜
4、加杯热牛奶更好吃(深色是加了可可粉。
5、想吃脆的可以减少白面，酵母。多加鸡蛋，再适量调大火量
[小窍门]
香蕉最好选用熟透的 香甜好压制成泥.用炼乳奶味更足 但是甜味也更大 不能吃糖的朋友请深重。不用很多油，不沾 不糊。  PS一句 凉了会不太好吃，趁热吃最香、 一次吃不了少做点，简单方便很容易呢
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜