香菇鸡翅
[主料]
鸡翅：6个
干香菇：8个
[辅料]
葱花：适量
姜：两块
酱油：15毫升
料洒：15毫升
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[香菇鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅洗干净，划上两刀。
2、干香菇用热水泡发，香菇水待用。
3、鸡翅倒入酱油跟料酒腌制1小时。
4、锅烧热，倒入葱花，姜片爆香。
5、放入鸡翅翻炒几下。
6、倒入香菇水，将泡发的香菇倒入锅中，小火慢炖，收汁即可。