快好知 kuaihz


养生四宝
[主料] 荷兰豆:适量 木耳:适量 鲜百合:2个 胡萝卜:1个 葱:适量 蒜:2瓣 [辅料] 橄榄油:适量 盐:少量 生抽:半小勺 口味:清淡 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [养生四宝的做法步骤] 1、木耳泡好,打理干净撕成小片、荷兰豆开水焯一下、鲜百合掰开洗净、胡萝卜洗净切好; 2、葱蒜切好备用; 3、热锅倒油,待油热后下葱蒜; 4、炒出葱香味,下胡萝卜; 5、胡萝卜熟至九分熟时下木耳、百合、荷兰豆、少放一点酱油、放少量盐煸炒,少放一点点水 以免干锅,不停的翻炒,炒匀了就可以出锅了; 6、做得了! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐