清蒸海鱼
“ 家有宝贝，就比较在乎他们的营养，据说吃海鱼，最补小孩子的脑，我希望我的宝贝们，聪明，所以这道清蒸海鱼，是我最常做的菜”
[主料]
海鱼：八条
[辅料]
葱姜蒜：适量
胡萝卜：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[清蒸海鱼的做法步骤]
1、将活海鱼洗净去膛。
2、在装好盘的鱼身上撒上盐，略腌，放入葱，姜，蒜。
3、先将蒸锅烧热，水开后，放入蒸锅内，大火十分钟。
4、出锅了，最后在上面撒点胡萝卜，完全是为了好看的。
[小窍门]
1、.清蒸的鱼，最好选择活鱼，这样蒸出来的，吃着才健康，鲜美
2、.因为是海鱼，肉内略有盐份了，所以再放盐就少放点。
3、.最后，清蒸后，盘子里的鱼汤，味道也是很好的，建议喝掉，别浪费
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