皮蛋豆腐 “ 清明节放假在家。 由老公掌厨,拍了照片,传上来,嘿嘿~老公手艺很棒噢,今后多传一些老公做的美食” [主料] 皮蛋:两个 豆腐:一盒 [辅料] 姜末:适量 盐:适量 味精:适量 香油:适量 口味:原味 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [皮蛋豆腐的做法步骤] 1、一、 剥松花蛋的皮儿,放到碗里(挑选松花蛋时,选择沉的,太轻的,里面可能是空的。) 2、二、 用勺子,把松花蛋切成小块儿(比用刀、线弄简单噢~) 3、三、 盒豆腐。用勺子挖,一下挖一勺(老公的小胖手) 4、四、 撒盐、味精、姜末、一两滴香油。用勺子搅拌。如图。味道很棒啊。感谢老公的出镜掌勺~~~