一学就会自己做出~~简单美味批萨“ 吸取第一次的经验再次做批萨自认有进步了很多。现在馋批萨不必外头买来吃了。现在批萨店里卖的批萨越来越偷工减料,简直就是一张大面饼而且价钱不菲。
不如自己在家动手做个简易又美味的批萨吧!”
[主料]
皮料:一分
香肠:火腿
番茄:适量
蟹柳:适量
洋葱:适量
奶酪:适量
青红椒:适量
杂锦豆:适量
芝士:适量
[辅料]
番茄酱:适量
辣椒酱:适量
黑胡椒酱:适量
口味:奶香
工艺:烤
耗时:半小时
难度:普通
[简单美味批萨的做法步骤]
1、备好材料 :一分皮料,香肠 火腿 番茄 蟹柳 洋葱,马苏里, 奶酪 青红椒,杂锦豆,番茄酱,辣椒酱,黑胡椒酱,芝士等等。
2、把不沾锅或烤盘抹层油。 (我拿火锅铁板烧的铁盘)
3、把面放进去摊薄摊好,用叉子叉出小洞。(这次我用的批萨饼皮是做面包剩余的面团)大家看这次擀饼皮有进步了吧.
4、放入烤箱 180度烤5分钟取出。
5、把蕃茄酱,辣椒酱及黑胡椒酱浓浓抹一层。
6、放上适量的材料。马苏里奶酪及芝士丝。重复以上步骤一次。
7、撒一些意大利批萨香料。
8、预热烤箱,200度烤15分钟,取出。
9、再放上几片芝士片。
10、烤溶化取出。
11、放上适量的香肠片。
12、在撒一些马苏里奶酪及芝士丝。
13、在烤多5分钟。
14、或奶酪稍微溶化即可。
[小窍门]
贴心密语:
不要因为自己在家做就使了劲的放材料,切记材料堆得不可太厚,适中就行.不然会烤不熟滴。
所属分类: 烘焙