情迷那一抹紫---（二）奶酪紫薯泥
[主料]
紫薯：适量
[辅料]
牛奶：适量
宝宝奶酪：适量
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[奶酪紫薯泥的做法步骤]
1、材料：紫薯
调味：牛奶、宝宝奶酪
工具：裱花袋、裱花嘴
2、紫薯洗净去皮切薄片，上蒸锅大火蒸制。
3、蒸10-15分钟即可。
4、放入碗中压成泥。
5、将一半的宝宝奶酪放入紫薯泥中，加入适量牛奶搅至顺滑。
6、将紫薯泥、剩余的奶酪装入裱花带中。
7、使用花嘴，以打圈的方式挤入玻璃杯中即可。
使用的厨具：蒸锅
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