六六大顺——营养全面的拌杂蔬
“ 在奉行养生的今天，在顿顿大鱼大肉的春节，我相信好多人都喜欢这道健康养生，营养全面的凉拌杂蔬。6种食材，寓意六六大顺。希望您喜欢！”
[主料]
玉米粒：适量
胡萝卜：适量
豌豆：适量
[辅料]
豌豆：适量
生粉：适量
杏仁：适量
枸杞：适量
汤圆：适量
口味：咸鲜
工艺：氽
耗时：十分钟
难度：简单
[营养全面的拌杂蔬的做法步骤]
1、原料：玉米粒，豌豆粒，胡萝卜丁，小汤圆，枸杞，杏仁。
2、锅内放水烧开，把豌豆粒焯水煮2分钟，而后捞出，流水冲一下。
3、玉米粒汆一下捞出，冷水过凉。
4、另起一锅，放少些水，水开后放入小汤圆，汤圆上浮后捞出备用。
5、杏仁切碎备用。
6、锅内入少许橄榄油，小火煮30秒，关火，依次放入豌豆粒，玉米粒和胡萝卜丁，翻炒一下，最后放入杏仁和枸杞。
7、准备一点生粉，用水搅拌均匀。
8、开小火，勾薄芡，翻炒。
把汤圆围绕盘子的边缘摆成圆形，把锅内食物装进即可。