葵花宝典
“ 主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香”
[主料]
鸡蛋：2枚
土豆：100克
火腿：50克
面粉：20克
[辅料]
姜：适量
食盐：适量
蒜：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[葵花宝典的做法步骤]
1、将土豆切成薄片，放入油锅煎炸，微带金黄色后捞出，冷却
2、打好鸡蛋加入面粉搅拌均匀，可适当放少许清水，加入食盐、香油
将冷却好的土豆片、切好的火腿片倒入并搅拌
3、开小火开始煎啦，跟煎鸡蛋饼方法一样
[小窍门]
要像图片那样，加点装饰呀！周围是茼蒿跟萝卜条儿
所属分类： 热菜