辣炒乌冬面
“ 一个人的午餐 简单点 来个辣炒乌冬面 配一个酒酿菠萝糖水 美滋滋~”
[主料]
乌冬面：1包
[辅料]
黄彩椒：1个
剁椒：少许
豌豆：少许
[配料]
盐：适量
酱油：少许
白糖：少许
番茄酱：少许
泰式甜辣酱：少许
口味：中辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[辣炒乌冬面的做法步骤]
1、事先将豌豆煮透，三分钟即可，放凉备用。
2、泰式甜辣酱是最近十分喜欢用的调料，用一点就特出味儿。
3、乌冬面开水下锅5分钟捞出，过凉水，抖动至无水渗出。
4、另起锅洋葱炒香，加入番茄酱加入乌冬面翻炒。
5、待番茄酱裹满乌冬面加入黄彩椒，继续翻炒，加入少量的盐和酱油滴入少量泰式甜辣酱，出锅。
6、搭配一个酒酿菠萝糖水，一个人的午餐就成了~
使用的厨具：炒锅
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