玉米煲猪骨
“ 丰富的钙质
浓郁的肉香
玉米的清甜
精髓在汤里。。。”
[主料]
猪棒骨：一整根
甜玉米：2个
[辅料]
小葱：适量
姜片：适量
[配料]
盐：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[玉米煲猪骨的做法步骤]
1、玉米洗净后切块。
2、棒骨让市场的师傅切开，洗净后放入冷水锅，烧开后捞出，冲洗干净血沫。
3、砂锅内接足量冷水,放入洗净的棒骨,加入葱和姜片,大火烧开,撇干净浮沫,加入少量料酒去腥,烧开后转小火炖2小时。
4、捞出葱段，放入玉米，接着炖半小时，加适量盐调味。
5、补气强筋骨，老少皆宜哦。
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