鸡蛋炒银耳
[主料]
鸡蛋：3只
银耳：15克
[辅料]
香葱：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：普通
[鸡蛋炒银耳的做法步骤]
1、食材：鸡蛋、银耳（已泡发撕成小朵清洗）、香葱。
2、将鸡蛋打散。
3、接着，合入银耳，加适量的盐。
4、调味拌匀。
5、起锅倒油烧热，下入银耳鸡蛋液翻炒翻炒至熟。
6、然后，搁入香葱炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜