薏米百合银耳梨汤
“ 把属于秋天的元素都揉合进这一锅汤里。
野生小银耳，不太容易煮到软滑，倒也不太介意。鲜百合，太容易煮烂，在汤将成时加入焖熟，就可以保持完整的形状。
梨赋予汤汁清甜的味道，后来的蜂蜜好像完全可以不用，淡淡的甜就好。”
[主料]
野生小银耳：5克
薏米：50克
梨：1个
[辅料]
鲜百合：1个
蜂蜜：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[薏米百合银耳梨汤的做法步骤]
1、用料：野生小银耳5克，薏米50克，梨1个，鲜百合1个，蜂蜜适量。
2、银耳用清水泡发洗净。
3、梨去皮切小块。
4、薏米洗净。
5、将三者一同放入电饭煲，加入适量清水。
6、启动煮汤功能。
7、煮汤的时候将百合掰成瓣，洗净，备用。
8、煮汤即将结束，
9、揭盖，放入百合，盖上盖子，焖数分钟。
10、出锅，加入蜂蜜调味。
11、盛出，食用。
[小窍门]
各食材比例可以根据自己喜好任意调整。
若是干百合，可以一同放入锅中熬煮。
蜂蜜也可以用冰糖或其他糖代替。
使用的厨具：电饭煲
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