油焖土豆饼
[主料]
土豆：适量
[辅料]
鸡精：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：未知
[油焖土豆饼的做法步骤]
1、锅内放油（多放一些）油热后，放入土豆丝
翻炒，并加入鸡精、盐。炒均匀后将土豆丝变成饼形。盖上盖子，开始焖。
2、每一面焖２分钟左右。如果效果不好，可以增加时间。
3、两面都焖出金黄的脆皮就可以出锅了。
所属分类： 主食 家常菜