酸滑啤酒白菜
[主料]
白菜：300g（切丝）
[辅料]
米醋：6ml
葱花末：少许
啤酒：1小勺（约25ml）
盐：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[酸滑啤酒白菜的做法步骤]
1、锅内入油，待至油起泡时放葱花末，爆香。
2、下入切成丝的白菜，翻炒几下，加1小勺啤酒盖锅盖稍炖。
3、白菜加入6ml米醋翻动几下放盐。
42、分钟后即可出锅。
所属分类： 热菜