美味三文鱼头汤
[主料]
三文鱼头及骨腩：适量
[辅料]
杏鲍菇：适量
青菜：适量
豆腐：适量
[配料]
胡椒粉：适量
盐：适量
油：适量
姜：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[三文鱼头汤的做法步骤]
1、将三文鱼头洗净沥干水分。
2、豆腐及杏鲍菇切块；姜切片。
3、青菜洗净备用。
4、锅里放油烧至8成热，将鱼头放入锅里小火将2面煎一煎。
52、面煎透后注入3大碗水煮开后放入豆腐及三文鱼骨腩一起煮10分钟。
6、下入杏鲍菇及青菜稍煮一会儿，加胡椒粉，盐调味即可。
7、成品。。。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 老人 夏季食谱 午餐