私房豆腐
“ 有一天在饭店吃了一道菜，回家后回味无穷，但又不记得具体的材料，所以回家后改变了这道菜，哈哈 超级美味啊~~”
[主料]
豆腐：1块
[辅料]
青椒：1个
蟹柳：4个
丸子：10个
鱼豆腐：5个
虾仁：10个葱
葱：适量
[配料]
盐：适量
糖：适量
酱油：适量
淀粉：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：未知
[私房豆腐的做法步骤]
1、豆腐洗净切块。
2、其他配料也都切块备用。
3、将主配料下油锅煎熟。
4、煎至金黄色盛出。
5、取一小碗，放入盐、糖、酱油、淀粉加水冲匀。
6、虾仁炝锅，放入青椒，及4步中的材料后倒入5步的调料汁翻炒，即可出锅
[小窍门]
第五步多放些水，汤就会多一些，味道更好~~~
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