青椒蒜味茄
“ 喜欢蒜味的茄子 就像回到故乡的感觉”
[主料]
圆茄子：1个
青椒：2个
[辅料]
蒜：3瓣
[配料]
盐：适量
味精：适量
十三香：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[青椒蒜味茄的做法步骤]
1、茄子切丝，青椒切段。
2、等油热放入茄子丝 翻炒 可加少许水。
3、等茄子八分熟加入青椒翻炒。
4、加入盐、十三香翻炒 
最后加入味精和蒜 关火。
所属分类： 热菜