方便早餐之醪糟荷包蛋
“ 昨天做甄糕醪糟的醪糟没用完，还能剩下少一半，再翻翻屯粮，还有一个鸡蛋~~今天早上就用它来做个方便的早餐——醪糟荷包蛋。”
[主料]
醪糟：约200克
鸡蛋：1个
口味：糟香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[醪糟荷包蛋的做法步骤]
1、材料：醪糟，鸡蛋
2、在锅内放两碗水，烧开后放入醪糟
3、将醪糟煮开（我的电饭锅功率比效小，醪糟一放进去水温马上降了一截，所以在放入鸡蛋前就再烧一下）
4、放入鸡蛋，因为要做的是荷包蛋，所以放进去后不要搅拌
5、盖上锅盖，煮个3分钟左右就可以了
6、盛入碗中，开吃
[小窍门]
醪糟本身就很甜，我冲得又比较浓，所以就不用再放糖了~~