奶香玉米饼
[主料]
新鲜玉米：适量
糯米粉：适量
[辅料]
葡萄干：适量
枸杞：适量
蔓越梅干：适量
红枣干：适量
奶粉：适量（或牛奶）
核桃：适量
玉米叶子：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[奶香玉米饼的做法步骤]
1、准备食材：玉米、糯米面、奶粉加水混合（或牛奶）、红枣、葡萄干、蔓越梅干、核桃、枸杞等，玉米叶留下来备用。
2、大部分玉米锼成小粒，留少许玉米整粒备用。
3、锼好的玉米。
4、红枣、核桃切小粒。
5、将糯米粉、锼好的玉米碎、红枣、核桃混合，奶粉（或牛奶）最后加入少许，慢慢加，不要太稀了。牛奶的量根据情况，如果玉米水份大，一定要少加！
6、将混合好的玉米糊，少量的盛放在玉米叶上，各种果干摆好，入锅煮20分钟。
7、玉米叶蒸出来的清香与奶香混合，真的很好闻，香糯可口的玉米饼，放凉后吃更加Q弹。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 饼