花生炖鸡脚
“ 这个菜是老虎强烈要求要吃的，当时很不屑他说的吃法，“鸡爪炖汤能好吃吗？”“好吃！真的好吃！”他很肯定的说。唉，既然那么难得回家吃一次饭，那么难得的点了想吃的菜，那么难得的教了我做法——虽然只是动口不动手。那咱们就奉命行事吧。
 嘿嘿，你别说，味道还真的很不错！”
[主料]
鸡爪：6个
花生：200克
[辅料]
姜：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[花生炖鸡脚的做法步骤]
1、花生洗净，用水浸泡两个小时。
2、鸡爪洗净，去除鸡尖。
3、鸡脚在盐开水里煮两三分钟，捞出，清水冲洗干净。
4、把鸡脚、花生、姜一起放进锅里注入冷水，大火煮开改小火炖一个小时即可。
5、出锅时加少许盐就可以开吃了
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