玉米面馒头
[主料]
面粉：适量
玉米面：适量
[辅料]
水：适量
[配料]
碱：适量
酵面：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[玉米面馒头的做法步骤]
1、在面粉里放入三分之一的玉米面，再放入发酵面。
2、把面里放入适量的温水揉成团，放温暖处发酵。
3、发酵好了放入碱水揉好切成小块。
4、揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。
所属分类： 主食 家常菜 儿童 老人 晚餐 工作餐