土豆烧排骨
“ 前几天做了红烧排骨，还剩了一些，今天加了土豆做了这道快手菜，非常下饭哦！”
[主料]
烧排骨：适量
土豆：一个
[辅料]
玉米油：适量
盐：适量
生抽：适量
清水：适量
口味：咸香
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[土豆烧排骨的做法步骤]
1、做好的排骨一份（详细过程见我的菜谱）。
2、土豆一个，去皮洗净切成片清水中浸泡。
3、姜末备用。
4、锅内放油烧热，放入葱姜末炝锅，倒入土豆片翻炒均匀。
5、放入适量生抽上色，放入少许盐调味，然后倒入排骨，加入适量清水烧开，等到汤汁浓稠，土豆变软时就可以啦（这一步拍的少了一张图，大家可忽略）。
6、出锅装盘。
7、赶紧吃起来吧！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜