鱿鱼鲜蔬拌饭
“ 鱿鱼须是吃火锅剩下的，炒不了一盘儿了，也懒得下楼再买，干脆拌到炒饭里~哈，你还别说，那味道，老霸道了（请自行联想小沈阳的强调~）~”
[主料]
剩米饭：适量
鱿鱼：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
莴笋叶子：适量
蒜：适量
鸡蛋：适量
食用油：适量
[配料]
烤肉酱：适量
孜然：适量
芝麻：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[鱿鱼鲜蔬拌饭的做法步骤]
11、、原料：剩米饭；鱿鱼；烤肉酱；胡萝卜；莴笋叶子；蒜；孜然；芝麻；鸡蛋；食用油；盐
22、、鱿鱼洗净，用厨房用纸吸干水份
3、一勺油热后，倒入鱿鱼和烤肉酱炒熟，加入芝麻和孜然拌匀；盛出待用
4、一勺油，煸香蒜片后，磕入鸡蛋；用筷子不断在锅底划圈，炒散
5、倒入米饭，加盐翻炒
6、加入蔬菜粒，直至炒到米饭粒粒分开
7、拌入之前炒好的鱿鱼，即成
[小窍门]
深情“椒”代
1、、加盐要适量，考虑到烤肉酱的咸度
2、、炒饭的油要多放一点，少了爱粘锅
3、、炒剩饭时，用铲子压开结块，再把饭铲松翻炒
所属分类： 主食 家常菜 儿童 秋季食谱 晚餐 工作餐