我的生日蛋糕
“ 我的裱花技术很一般，只能做简单的装饰，喜欢用水果装饰表面，既好吃又可以遮丑。”
[主料]
鲜奶油：适量
[辅料]
水果：适量
[配料]
白糖：适量
粉红色食用色素：适量
口味：甜味
工艺：技巧
耗时：一小时
难度：普通
[我的生日蛋糕的做法步骤]
1、把蛋糕用面包刀片成2片备用。
2、鲜奶油加糖打发至有明显纹路,但还可以缓慢流动。
3、取一蛋糕片，薄薄抹一层奶油，撒上草莓丁和柿子丁。
4、再放上另一片蛋糕片，放上打发的鲜奶油。
5、用裱花刀把奶油抹平。
6、用大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上，剩下的奶油滴两滴食用色素, 打至十分发，装入裱花袋，在蛋糕上挤上花纹装，放上水果即可。
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