金枪鱼肠焗土豆泥
“ 对于土豆泥，相信很多带娃去某洋快餐连锁店吃的家长是不是觉得挺贵的呢？其实自己在家做也容易，经济又实惠。”
[主料]
土豆：345g
珍妮珍馐金枪鱼儿童香肠：2根
马苏里拉芝士：70g
[辅料]
盐：适量
黑胡椒粉：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[金枪鱼肠焗土豆泥的做法步骤]
1、准备好食材;
2、土豆去皮洗净切片，放入蒸锅蒸熟；
3、珍妮珍馐金枪鱼儿童香肠放入空气炸锅中200度烤12分钟左右，中途翻一次面;
4、蒸熟的土豆放入碗内用勺子压成泥；
5、加入适量盐;
6、加入适量黑胡椒粉；
7、搅拌均匀整形好；
8、烤好的金枪鱼儿童香肠冷却至不烫手后切成片；
9、一一铺在土豆泥上；
10、再铺上一层马苏里拉芝士；
11、放进预热好的烤箱内，200度中层上下火烤12分钟左右即可，出炉后表面也撒一些黑胡椒粉，不喜也可以忽略；
12、成品，拉丝的土豆泥吃起来才过瘾，哈哈；
13、成品。
[小窍门]
1、.土豆泥要尽量压烂压碎，这样口感才好；
2、.没有空气炸锅的也可以把香肠放进锅里煎熟；
3、.烘烤时间根据自己的烤箱性能调整。
使用的厨具：电烤箱、蒸锅
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