洋葱炒猪肝
[主料]
猪肝：适量
[辅料]
洋葱：适量
青椒：适量
[调料]
橄榄油：适量
生抽：适量
淀粉：适量
盐：适量
姜：适量
口味：原味
难度：未知
[洋葱炒猪肝的做法步骤]
1、新鲜猪肝切片，用凉水洗干净血水。
2、用橄榄油，盐，生抽，淀粉少许，切些姜丝，一起搅拌腌15分钟。
3、白洋葱一个，也可以用红洋葱，一两个青椒，切好备用。
4、锅里放油，倒入洋葱翻炒一下再倒入猪肝炒，快熟时加些青椒。
5、炒好，装盘上桌啦！
所属分类： 热菜 家常菜