烤排骨 “ 家里两MM去买菜,小MM买了些排骨让我做烤排骨。她买的是前排,烤排骨我觉得应该用后排,肥些烤起来口感好很多,前排没那么好,不过,买了就算了。我用烤肉酱,加些蒜茸,烤出来的效果还不错,呵呵。” [主料] 排骨:适量 [辅料] 烤肉酱:适量 蒜茸:适量 料酒:适量 盐:适量 蜂蜜:适量 口味:咸甜 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:普通 [烤排骨的做法步骤] 1、将排骨切大块。 2、加上烤肉酱,蒜茸,料酒,盐,蜂蜜搅拌均匀。 3、腌制半小时。腌制的时间其实一天最好,哈哈。 4、将排骨放置于烤箱的托盘上,烤箱20度预热5分钟。 5、将排骨入烤箱200度烤30分钟,其间要翻转一下烤至均匀。 6、出炉了。