蚝油豆皮炒芹菜
[主料]
豆皮：适量
芹菜：适量
[辅料]
蚝油：1勺
花生油：2勺
干辣椒：适量
蒜末：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蚝油豆皮炒芹菜的做法步骤]
1、芹菜.豆皮洗净。
2、切好。
3、蒜末，辣椒。
4、锅内加水烧开，放入豆皮煮2分钟。
5、锅内放油烧热，放入辣椒.蒜末炒香。
6、倒入芹菜翻炒均匀。
7、放入豆皮。
8、芹菜炒至断生。
9、放蚝油。
10、放盐调味。
11、翻炒均匀即可。
12、装盘。
13、好吃美味。
使用的厨具：炒锅
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