唤醒小孩胃口的饭---时蔬炒饭
“ 想想现在的小孩真幸福，只要想吃，家人都会想方设法地去满足，在小区里经常看看年轻的妈妈端着一碗饭，追着小孩喂。
我们家小豆豆也是属于不爱吃饭的那种，她爸曾经想饿她两天，看看她会不会主动吃饭，结果还没等一天过去，她姥姥已心痛的不得了，背着我们偷偷喂了她，呵呵，家有老人，有些计划真的有点难实施，后来，深刻地反省了一下，小孩不吃饭，有些时候可能是咱大人的责任，因为不是她不想吃，而是咱做的东西可能不能引诱她，呵呵，所以，专门为她针对性地做了一些饭饭，情况果然有很大地转变，呵呵，这款就是她最爱的其中一款”
[主料]
隔夜冷饭：1碗
玉米：1小段
红萝卜：1小段
火腿肠：1条
香芹：小许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[时蔬炒饭的做法步骤]
1、把材料准备好。
2、把除冷饭以外的所有材料洗干净，并切成粒备用。
3、用小锅把水煮开，把红萝卜放进开水中煮一下。
4、把玉米粒、香芹粒一起倒进开水中，煮1--2分钟。
5、倒出，并沥干水备用。
6、炒锅洗干净，并大火烧热锅下油。
7、把切好的火腿粒倒进锅中，翻炒几下。
8、铲起，备用。
9、把冷饭倒入锅中。
10、不断地翻炒，把米饭炒散，颗粒分明。
11、米饭炒散后，加入炒好的火腿粒，翻炒几下。
12、最后加入玉米粒、红萝卜粒、香芹粒、酱油，炒匀即可。
13、就是这么简单，装的时候，可以先把炒好的米饭装在一个碗里，然后倒扣在碟中间，再在碟的旁边切点青瓜片装饰，呃，漂亮的米饭出来了。
14、这款饭的色彩鲜艳，并且有小朋友喜欢的玉米。
15、别说小孩子喜欢，我也挺喜欢，呵呵。
[小窍门]
个人感觉炒饭用隔夜米饭来做会更好吃点，这样的米饭炒出来会比较蓬松
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 秋季食谱