土豆泥这东西
“ 准备时间：4分钟
烹饪时间：15分钟”
[主料]
土豆：1个
[辅料]
鲜肉：50g
盐：1/2茶匙（3g）
鸡精：1茶匙（5g）
胡椒粉：1/2茶匙（3g）
油：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：普通
[土豆泥的做法步骤]
1、先要把买回的土豆去皮，洗净。要有一小块肉，切成小小的丁。
2、然后往锅里放油，等油热到五成的时候把切好的土豆块和肉丁放到里面翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水，然后就不用管它了。
3、大约十分钟的时候，要打开锅把软了的土豆捻成泥状，然后再接着炖，到烂烂的时候就可以放鸡精出锅了。此法做成的土豆泥百吃不厌。