绿豆配杂粮 “ 炎热的夏日,看见大鱼大肉没有食欲?来喝点清淡的绿豆杂粮粥吧;烦躁的酷暑,冷饮吃多了?来喝点养胃的绿豆杂粮粥吧,这款粥的营养与它的做法完全不成正比,即使是厨房新手一样可以熬出好喝的绿豆杂粮粥” [主料] 粳米:适量 麦子:适量 糙米:适量 [辅料] 薏米:适量 绿豆:适量 黑米:适量 小米:适量 枸杞子:适量 口味:原味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [绿豆配杂粮的做法步骤] 1、把这八样东西淘洗后浸泡半小时。 2、把锅中水煮开,水开后把所有东西下入锅中。 3、大火开,小火熬半小时左右,就ok了。 [小窍门] PS:熬粥小贴士 1、。稠粥=原料一杯+水15杯 稀粥=原料一杯+水20杯 2、。原料要开水下锅,这样粥才不会糊锅底 3、。米要先泡水,这样熬出的粥不仅美味,而且省火 4、。粥中可加少许盐,油,使粥绵滑,颜色鲜亮 5、。大火攻,小火烘,即先用大火烧水,小火煲粥,粥的美味由此而出 6、。早餐喝粥最好,热腾腾的一碗粥,为一天的工作学习打气~~凉粥,老人,脾胃虚弱的人不宜喝 所属分类: 饮品