小海带炖豆腐
[主料]
豆腐：300克
小海带：100克
[辅料]
色拉油：适量
[配料]
葱蒜：各5克
豉油：一汤匙
胡椒粉：适量
淀粉：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：未知
[小海带炖豆腐的做法步骤]
1、豆腐切小块儿，小海带用水泡发好并洗净，葱切小段，蒜切片
2、锅中放油少许，爆香葱段
3、放入豉油爆香后，加清水两小碗，烧开
4、烧开后放入豆腐，小海带和蒜片，炖约四分钟
5、碗中放入少许淀粉、盐、胡椒粉用水调匀
6、把碗汁倒入锅中使汤汁变粘稠即可
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