黑椒牛肉粒饭
[主料]
米饭：1碗
[辅料]
黄瓜：1根
胡萝卜：1根
甜玉米粒：适量
酱牛肉丁：适量
[配料]
小香葱：适量
黑胡椒碎：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[黑椒牛肉粒饭的做法步骤]
1、准备好要用到的材料。
2、胡萝卜去皮切丁、黄瓜切丁。
3、锅里加油烧热。
4、放入玉米粒，胡萝卜丁，翻炒3分钟左右。
5、再放入黄瓜丁。
6、翻炒1分钟。
7、加入米饭，调微微的小火。
8、竖着锅铲将米饭铲散，让米饭尽可能呈一粒粒的。
9、加入香葱末和适量盐，调味。
10、加入酱牛肉丁。
11、喜欢可以多放点，翻炒均匀。
12、继续炒三分钟左右，加入黑胡椒碎调味，翻拌出锅。
[小窍门]
炒米饭，要用冷的米饭，隔夜的最佳，天热要放冰箱里存储冷米饭。
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