毛豆炒三丁
[主料]
豆子：适量
萝卜干：适量
茭白：适量
[辅料]
一品鲜酱油：适量
五香粉：适量
蚝油：适量
橄榄油：适量
口味：五香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[毛豆炒三丁的做法步骤]
1、准备材料
2、准备调料
3、毛豆放入沸水中加一勺盐焯煮片刻
4、茭白切丁 萝卜干切丁
5、毛豆捞出放入冰水中泡后再滤干水分
6、锅中倒少许油 加入蒜
7、倒入茭白翻炒
8、加入二勺一品鲜酱油和半碗水
9、倒入毛豆
10、撒些五香粉
11、加入2勺蚝油
12、倒入萝卜干翻炒几下收汁即可
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