泡萝卜
[主料]
白萝卜：一个
[辅料]
小米辣椒：两个
大蒜：两粒
醋：半袋
凉白开：半碗
食盐：2勺
白糖：2勺
生抽：1勺
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[泡萝卜的做法步骤]
1、准备食材。
2、白萝卜洗干净切薄片。
3、萝卜片放少许盐十分钟后杀出水分，倒掉盐水。
4、小米辣切段，大蒜切片。
5、准备一个碗，倒半碗凉开水，半碗醋，一勺生抽，两勺白糖搅拌均匀。
6、把辣椒段，蒜片，醋汁倒到萝卜盆里拌匀，盖上保鲜膜放冰箱里冷藏三个小时就可以享用啦。
所属分类： 小菜 家常菜 冬季食谱