青瓜炒肉片
“ 青瓜(又称黄瓜)，物美价廉，含有丰富的维他命C、氨基酸及黏多醣体，具备镇静、舒缓、收敛毛孔、补湿及美白功效，吃起来香甜可口、健康卫生。青瓜还具有滋润、美容，安全、可靠的作用。可生吃又可熟吃！所以不管是生吃还是熟吃，还是用来做面膜都是女性的首选哟！”
[主料]
青瓜：2条
瘦猪肉：500克
[辅料]
盐：1匙
家乐鸡粉：2匙
花生油：2匙
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青瓜炒肉片的做法步骤]
1、先把青瓜切好。（要做出好吃的美食，辅助工具是少不了，我家有切菜机，所以俺的青瓜切片不单好看还片片均匀哟！）
2、加入备好的调料：盐，家乐鸡粉，花生油，酱油
3、加入调料后搅拌均匀，腌上15分钟
4、油热了，把腌好的肉片下锅翻炒，炒肉的过程中可以洒点水，这样肉不会太硬
5、肉片炒到9成熟，倒下青瓜片一起翻炒2分钟就可以起锅啦！
[小窍门]
肉片炒到9成熟，倒下青瓜片一起翻炒2分钟就可以起锅啦！
所属分类： 热菜