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蓝风车淡奶油
“ 喜欢蓝风车很久了,终于买到了。赶紧试验一下。 蓝风车淡奶油---反式脂肪为0。乳脂含量38%,高于市面上任何一款常见淡奶油,不含稳定剂。” [主料] 蓝风车:200克 6、寸蛋糕:1个 [辅料] 草莓:4粒 [配料] 糖:20克 口味:原味 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:简单 [蓝风车淡奶油的做法步骤] 1、蓝风车淡奶油全貌 217、:07打开冷藏的蓝风车淡奶油。 317、:08开始打发淡奶油(室温打发)。打发很容易,稳定性很好。 4200、克淡奶油加入20克糖。 517、:13打发至可以裱花的状态。历时5分钟。 裱花后三个小时的样子 6、刚裱花完的样子。 7、裱花后一个小时的样子。 8、裱花后六个小时的样子。 9、.......... 10、裱花后对比照片。 所属分类: 烘焙